Kategorie
Wyniki z obrad Jury Profesjonalnego na Smak Roku Festiwalu Smaku Gruczno 2018 r. Grand Prix Festiwalu Smaku Gruczno 2018 za sernik z szarą renetą dla Miód Malina W kategorii przetwory mięsne i wędliny tytułem Smak Roku 2018 nagrodzono gęsinę pieczoną w słoiku Ireny Olejniczak „Smak Tradycji” W kategorii przetwory warzywne i owocowe tytułem…
Kontynuuj czytanie
Jak co roku każdy znajdzie coś dla siebie. Dlatego zapraszamy dzieci, ale i motocyklistów. Młodych i tych nieco starszych. Oprócz wystawców z tradycyjnym jadłem, będą też przedsięwzięcia dla znawców i … naukowców. Choćby to: Chrystkowo – konferencja „Kuchnia i historia: odkrywanie przeszłości i współczesne trendy kulinarne”, „Cuisine…
Kontynuuj czytanie
Oto oficjalne wyniki konkursów przeprowadzonych w czasie Festiwalu Smaku w Grucznie 2017 r. Wyróżnienie w kategorii Przetwory mięsne i wędliny za kiełbasę Myśliwską z daniela dla Jana Myśliwca Smak Roku w kategorii Przetwory mięsne i wędliny za Wątrobiankę wędzoną dla Witolda Śledzia Wyróżnienie w kategorii Przetwory…
Kontynuuj czytanie
Konferencja jest organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie. Miejsce: Chrystkowo, Chata Mennonicka, Czas: 20 sierpnia 2017 r. godz. 9.30. Oganizatorzy: Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły i Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK. Konferencja dotyczy roli historii, dokumentacji historycznej, oraz wyobrażeń o przeszłości i tradycji dla rozwoju lokalnej, rzemieślniczej produkcji żywieniowej jako elementu…
Kontynuuj czytanie
W związku z licznymi pytaniami o noclegi w czasie Festiwalu, udostępniamy link do strony Starostwa Powiatowego w Świeciu, gdzie mamy nadzieję – znajdziecie państwo odpowiedzi na pytania. Do zobaczenia Link: https://www.csw.pl/dla-turysty/atrakcje-i-zaplecze/
Kontynuuj czytanie
Warsztaty „Dzikie zioła jadalne, lecznicze, dla urody i ku uciesze” w ramach Weekendu z Mennonitami Chrystkowo/Gruczno-piątek 30 czerwca 2017 r. godz. 12.00 Spacer w pobliżu Chaty podcieniowej w Chrystkowie w poszukiwaniu ziół jadalnych i leczniczych. Poznawanie i zbiór dzikich roślin jadalnych do wykorzystania ich na warsztatach kulinarnych w Chacie. Opowieści o właściwościach leczniczych…
Kontynuuj czytanie
Informujemy, że od dziś zapraszamy wystawców na Festiwal Smaku Gruczno 2017. Na stronie www.festiwalsmaku.eu w zakładce dla wystawców/do pobrania znajdują się wszystkie niezbędne dokumenty, które można stamtąd pobrać. Po ich przeczytaniu będzie oczywiste gdzie, jakie i kiedy należy wysłać. Gdyby jednak potrzebne były jakieś wyjaśnienia uruchamiamy specjalny…
Kontynuuj czytanie