Kategorie

dla wystawców

dla gości, dla wystawców, home

Zwycięzcy konkursów XIII edycji Festiwalu Smaku Gruczno 2018

Wyniki z obrad Jury Profesjonalnego na Smak Roku Festiwalu Smaku Gruczno 2018 r. Grand Prix Festiwalu Smaku Gruczno 2018 za sernik z szarą renetą dla Miód Malina W kategorii przetwory mięsne i wędliny tytułem Smak Roku 2018 nagrodzono gęsinę pieczoną w słoiku Ireny Olejniczak „Smak Tradycji” W kategorii przetwory warzywne i owocowe tytułem…

Kontynuuj czytanie
dla gości, dla wystawców, home

XIII Edycja Festiwalu Smaku Gruczno 2018

Jak co roku każdy znajdzie coś dla siebie. Dlatego zapraszamy dzieci, ale i motocyklistów. Młodych i tych nieco starszych. Oprócz wystawców z tradycyjnym jadłem, będą też przedsięwzięcia dla znawców i … naukowców. Choćby to: Chrystkowo – konferencja „Kuchnia i historia: odkrywanie przeszłości i współczesne trendy kulinarne”, „Cuisine…

Kontynuuj czytanie
dla gości, dla wystawców, home

Wyniki konkursów Festiwalu Smaku Gruczno 2017

Oto oficjalne wyniki konkursów przeprowadzonych w czasie Festiwalu Smaku w Grucznie 2017 r.   Wyróżnienie w kategorii Przetwory mięsne i wędliny za kiełbasę Myśliwską z daniela dla Jana Myśliwca   Smak Roku w kategorii Przetwory mięsne i wędliny za Wątrobiankę wędzoną dla Witolda Śledzia   Wyróżnienie w kategorii Przetwory…

Kontynuuj czytanie
dla gości, dla wystawców, home

Konferencja: Lokalne kultury żywieniowe: od historii do rozwoju wspólnoty (Local food culture: from history to community development)

Konferencja jest organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie. Miejsce: Chrystkowo, Chata Mennonicka, Czas: 20 sierpnia 2017 r. godz. 9.30. Oganizatorzy: Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły i Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK.   Konferencja dotyczy roli historii, dokumentacji historycznej, oraz wyobrażeń o przeszłości i tradycji dla rozwoju lokalnej, rzemieślniczej produkcji żywieniowej jako elementu…

Kontynuuj czytanie
dla wystawców, home

Już zapraszamy…

Z dniem 22 maja Komitet Organizacyjny Festiwalu Smaku Gruczno 2017 oficjalnie rozpoczyna nabór wystawców i zgłoszenia do Konkursów: Smak Roku, Miód Roku, Nalewka Roku. Przyjmowanie wniosków o uczestnictwo dla wystawców potrwa do 15 lipca br. Wnioski do konkursów przyjmowane będą do 15 lipca br. Wszyscy wystawcy, którzy w tym terminie złożą wnioski otrzymają. Wnioski nadesłane po terminie…

Kontynuuj czytanie