Kategorie
Konkurs na Nalewkę Roku 2018 – rozstrzygnięty. Mimo trudności organizacyjnych, Jury na Nalewkę Roku 2018 – pod kierownictwem Zbigniewa Sierszuły – postanowiło przyznać tytuł Nalewki Roku Panu Mariuszowi Fik za nalewkę berberysową. Wyróżnienie Jury przyznało Panu Czesławowi Maszczykowi za smorodinówkę, a wyróżnienie kapituły o trzymała Pani Ewa…
Kontynuuj czytanie
Wyniki z obrad Jury Profesjonalnego na Smak Roku Festiwalu Smaku Gruczno 2018 r. Grand Prix Festiwalu Smaku Gruczno 2018 za sernik z szarą renetą dla Miód Malina W kategorii przetwory mięsne i wędliny tytułem Smak Roku 2018 nagrodzono gęsinę pieczoną w słoiku Ireny Olejniczak „Smak Tradycji” W kategorii przetwory warzywne i owocowe tytułem…
Kontynuuj czytanie
Konferencja organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie, Chrystkowo, zagroda olęderska, 19 VIII 2018 r., godz. 10.30. Organizatorzy – Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK Kuchnia i historia: odkrywanie przeszłości i współczesne trendy kulinarne Kolejna już konferencja organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie dotyczy kuchni i historii:…
Kontynuuj czytanie
No właśnie. Trzynasty. Mogliśmy zrobić 12a, albo od razu czternasty Festiwal Smaku Gruczno 2018. Fotografia pochodzi z ubiegłorocznej edycji festiwalu. Ponieważ nie jesteśmy przesądni, będziemy dalej kusić los (w odwodzie taktycznym mamy czarne koty i takież owce). Na poważnie. 14 sierpnia (we wtorek) odbędzie się konkurs Smaków Roku do którego zapraszamy…
Kontynuuj czytanie
Miło nam poinformować, że trzynasta edycja Festiwalu Smaku Gruczno 2018 odbędzie się w dniach 18-19 sierpnia 2018 roku, na którą zapraszają wszystkich gości i wystawców organizatorzy. Dokumenty niezbędne do rejestracji wystawców pojawią się na tej stronie internetowej w zakładce dla wystawców/do pobrania z końcem kwietnia. Jak co roku decyduje kolejność zgłoszeń i wymogi…
Kontynuuj czytanie
Życzą wszystkim organizatorzy Festiwalu Smaku w Grucznie.
Kontynuuj czytanie
Szanowni Państwo, serdecznie zapraszamy na Festiwal Smaku w Grucznie dnia 19 i 20 VIII. Oprócz zwyczajowych atrakcji, związanych ze smacznym jedzeniem od regionalnych wytwórców, degustacji, pokazów, konkursów i zabaw proponujemy w tym roku m.in. prezentacje kulinarne prestiżowego Klubu Szefów Kuchni (sobota 19 VIII 2017 r., godz. 12.00, 14.00, 16.00). Grupa kucharzy na czele z prezesem…
Kontynuuj czytanie
Jeszcze kilka dni i znów spotkamy się w Grucznie. Odbył się pierwszy etap weryfikacji wystawców. Weryfikacja jest potrzebna, możemy przyjąć jedynie 150 wystawców – bowiem tyle jest miejsc wystawowych – zaś zgłoszeń jest niemal dwa razy tyle. Więc ktoś się nie zmieści, komuś musimy podziękować…
Kontynuuj czytanie
Warsztaty „Dzikie zioła jadalne, lecznicze, dla urody i ku uciesze” w ramach Weekendu z Mennonitami Chrystkowo/Gruczno-piątek 30 czerwca 2017 r. godz. 12.00 Spacer w pobliżu Chaty podcieniowej w Chrystkowie w poszukiwaniu ziół jadalnych i leczniczych. Poznawanie i zbiór dzikich roślin jadalnych do wykorzystania ich na warsztatach kulinarnych w Chacie. Opowieści o właściwościach leczniczych…
Kontynuuj czytanie
Przypominamy, że jeszcze do 15 lipca wystawcy mogą zgłaszać udział w tegorocznej edycji Festiwalu Smaku w Grucznie. Kolejność zgłoszeń jest poważnym atutem przy kwalifikacji (choć nie jedynym). Niezbędne dokumenty znajdują się tutaj: http://festiwalsmaku.eu/do-pobrania/. Zachęcamy także do rywalizacji w konkursach o tytuł Smaku Roku, Nalewki Roku, Miodu Roku. Zwiedzających możemy…
Kontynuuj czytanie