Kategorie

home

home

Nalewka roku 2018

Konkurs na Nalewkę Roku 2018 – rozstrzygnięty. Mimo trudności organizacyjnych, Jury na Nalewkę Roku 2018 – pod kierownictwem Zbigniewa Sierszuły – postanowiło przyznać tytuł Nalewki Roku Panu Mariuszowi Fik za nalewkę berberysową. Wyróżnienie Jury przyznało Panu Czesławowi Maszczykowi za smorodinówkę, a wyróżnienie kapituły o trzymała Pani Ewa…

Kontynuuj czytanie
Arch, dla gości, home

Zwycięzcy konkursów XIII edycji Festiwalu Smaku Gruczno 2018

Wyniki z obrad Jury Profesjonalnego na Smak Roku Festiwalu Smaku Gruczno 2018 r. Grand Prix Festiwalu Smaku Gruczno 2018 za sernik z szarą renetą dla Miód Malina W kategorii przetwory mięsne i wędliny tytułem Smak Roku 2018 nagrodzono gęsinę pieczoną w słoiku Ireny Olejniczak „Smak Tradycji” W kategorii przetwory warzywne i owocowe tytułem…

Kontynuuj czytanie
home

Kuchnia i historia: odkrywanie przeszłości i współczesne trendy kulinarne.

Konferencja organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie, Chrystkowo, zagroda olęderska, 19 VIII 2018 r., godz. 10.30. Organizatorzy – Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK Kuchnia i historia: odkrywanie przeszłości i współczesne trendy kulinarne Kolejna już konferencja organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie dotyczy kuchni i historii:…

Kontynuuj czytanie
home

Trzynastego nawet w grudniu jest wiosna…

No właśnie. Trzynasty. Mogliśmy zrobić 12a, albo od razu czternasty Festiwal Smaku Gruczno 2018. Fotografia pochodzi z ubiegłorocznej edycji festiwalu. Ponieważ nie jesteśmy przesądni, będziemy dalej kusić los (w odwodzie taktycznym mamy czarne koty i takież owce). Na poważnie. 14 sierpnia (we wtorek) odbędzie się konkurs Smaków Roku do którego zapraszamy…

Kontynuuj czytanie
home

Festiwal Smaku Gruczno 2018 – trzynasta edycja

Miło nam poinformować, że trzynasta edycja Festiwalu Smaku Gruczno 2018 odbędzie się w dniach 18-19 sierpnia 2018 roku, na którą zapraszają wszystkich gości i wystawców organizatorzy. Dokumenty niezbędne do rejestracji wystawców pojawią się na tej stronie internetowej w zakładce dla wystawców/do pobrania z końcem kwietnia. Jak co roku decyduje kolejność zgłoszeń i wymogi…

Kontynuuj czytanie
home

Prezentacje i konferencje

Szanowni Państwo, serdecznie zapraszamy na Festiwal Smaku w Grucznie dnia 19 i 20 VIII. Oprócz zwyczajowych atrakcji, związanych ze smacznym jedzeniem od regionalnych wytwórców, degustacji, pokazów, konkursów i zabaw proponujemy w tym roku m.in.  prezentacje kulinarne prestiżowego Klubu Szefów Kuchni (sobota 19 VIII 2017 r., godz. 12.00, 14.00, 16.00).  Grupa kucharzy na czele z prezesem…

Kontynuuj czytanie
home

Już za moment Festiwal Smaku 2017 w Grucznie

Jeszcze kilka dni  i znów spotkamy się w Grucznie. Odbył się pierwszy etap weryfikacji wystawców. Weryfikacja jest potrzebna, możemy przyjąć jedynie 150 wystawców – bowiem tyle jest miejsc wystawowych – zaś zgłoszeń jest niemal dwa razy tyle. Więc ktoś się nie zmieści, komuś musimy podziękować…

Kontynuuj czytanie
dla gości, home

Zapraszamy na warsztaty

Warsztaty „Dzikie zioła jadalne, lecznicze, dla urody i ku uciesze” w ramach Weekendu z Mennonitami Chrystkowo/Gruczno-piątek 30 czerwca 2017 r. godz. 12.00   Spacer w pobliżu Chaty podcieniowej w Chrystkowie w poszukiwaniu ziół jadalnych i leczniczych. Poznawanie i zbiór dzikich roślin jadalnych do wykorzystania ich na warsztatach kulinarnych w Chacie. Opowieści o właściwościach leczniczych…

Kontynuuj czytanie
home

Zapraszamy i przypominamy

Przypominamy, że jeszcze do 15 lipca wystawcy mogą zgłaszać udział w tegorocznej edycji Festiwalu Smaku w Grucznie. Kolejność zgłoszeń jest poważnym atutem przy kwalifikacji (choć nie jedynym). Niezbędne dokumenty znajdują się tutaj: http://festiwalsmaku.eu/do-pobrania/. Zachęcamy także do rywalizacji w konkursach o tytuł Smaku Roku, Nalewki Roku, Miodu Roku. Zwiedzających możemy…

Kontynuuj czytanie