Kategorie
Szanowni Państwo, serdecznie zapraszamy na Festiwal Smaku w Grucznie dnia 19 i 20 VIII. Oprócz zwyczajowych atrakcji, związanych ze smacznym jedzeniem od regionalnych wytwórców, degustacji, pokazów, konkursów i zabaw proponujemy w tym roku m.in. prezentacje kulinarne prestiżowego Klubu Szefów Kuchni (sobota 19 VIII 2017 r., godz. 12.00, 14.00, 16.00). Grupa kucharzy na czele z prezesem…
Kontynuuj czytanie
Jeszcze kilka dni i znów spotkamy się w Grucznie. Odbył się pierwszy etap weryfikacji wystawców. Weryfikacja jest potrzebna, możemy przyjąć jedynie 150 wystawców – bowiem tyle jest miejsc wystawowych – zaś zgłoszeń jest niemal dwa razy tyle. Więc ktoś się nie zmieści, komuś musimy podziękować…
Kontynuuj czytanie
Warsztaty „Dzikie zioła jadalne, lecznicze, dla urody i ku uciesze” w ramach Weekendu z Mennonitami Chrystkowo/Gruczno-piątek 30 czerwca 2017 r. godz. 12.00 Spacer w pobliżu Chaty podcieniowej w Chrystkowie w poszukiwaniu ziół jadalnych i leczniczych. Poznawanie i zbiór dzikich roślin jadalnych do wykorzystania ich na warsztatach kulinarnych w Chacie. Opowieści o właściwościach leczniczych…
Kontynuuj czytanie
Przypominamy, że jeszcze do 15 lipca wystawcy mogą zgłaszać udział w tegorocznej edycji Festiwalu Smaku w Grucznie. Kolejność zgłoszeń jest poważnym atutem przy kwalifikacji (choć nie jedynym). Niezbędne dokumenty znajdują się tutaj: http://festiwalsmaku.eu/do-pobrania/. Zachęcamy także do rywalizacji w konkursach o tytuł Smaku Roku, Nalewki Roku, Miodu Roku. Zwiedzających możemy…
Kontynuuj czytanie
Informujemy, że od dziś zapraszamy wystawców na Festiwal Smaku Gruczno 2017. Na stronie www.festiwalsmaku.eu w zakładce dla wystawców/do pobrania znajdują się wszystkie niezbędne dokumenty, które można stamtąd pobrać. Po ich przeczytaniu będzie oczywiste gdzie, jakie i kiedy należy wysłać. Gdyby jednak potrzebne były jakieś wyjaśnienia uruchamiamy specjalny…
Kontynuuj czytanie
28 kwietnia 2017 r. w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Marii Skłodowskiej–Curie w Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny na dania przygotowane na podstawie książki kucharskiej „Nauka gotowania do użytku ludu polskiego” z 1915 roku” zwany potocznie konkursem Kulerskiego. Dwa zespoły Jury (jury europejskie i polskie) oceniało uczestników w tych właśnie kategoriach. W kategorii „Europa”…
Kontynuuj czytanie
Ponad sto lat temu Wiktor Kulerski, wydawca słynnej "Gazety Grudziądzkiej", opublikował "Naukę gotowania do użytku ludu polskiego" – książkę kucharską złożoną z przepisów nadesłanych przez gospodynie z Ziemi Chełmińskiej i Pomorza. Przepisy te były efektem ogłoszonego przez "Gazetę Grudziądzką" konkursu kulinarnego. Wcześniej w 1866 r. wydano w Grudziądzu…
Kontynuuj czytanie
Z przyjemnością zawiadamiamy wszystkich zainteresowanych, że kolejna edycja Festiwalu Smaku Gruczno 2017 odbędzie się w dniach 19-20 sierpnia 2017 roku. Nabór wystawców rozpocznie się w połowie kwietnia. Do zobaczenia.
Kontynuuj czytanie
Nagrody: GRAND PRIX za Ser Gouda Farmerski dla firmy Sery Adamczyk Smak roku 2016: w kategorii „Przetwory mięsne i wędliny” za Polędwiczki Swojskie dla Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chołpska” w Pruszczu w kategorii „Przetwory z mleka” za Ser Szwajcar Farmerski dla Sery Adamczk w kategorii „Przetwory warzywne i owocowe” za Pigwowiec Japoński dla Gospodarstwa Rolnego Rodziny Pośledników w kategorii „Wyroby piekarskie i cukiernicze” za ciastka…
Kontynuuj czytanie
Na jedenastą edycję Festiwalu Smaku Gruczno 2016 w sobotę 20 sierpnia od godziny 10.00 do 23.00 i w niedzielę 21 sierpnia od godziny 10.00 do 17.00. Smacznego! Wersję plakatu w pełnej rozdzielczości (możliwość druku) można pobrać odwiedzając zakładkę "dla wystawców" w dziale "do pobrania"
Kontynuuj czytanie