Wyniki konkursów XIV edycji Festiwalu Smaku w Grucznie 2019 r.

Wyniki konkursów XIV edycji Festiwalu Smaku w Grucznie 2019 r. Na początek konkurs, organizowany po raz pierwszy – o Grand Prix Publiczności. Rywalizowało pięć...

Konkurs o Grand Prix Publiczności Festiwalu Smaku w Grucznie

Zapraszamy wszystkich chętnych do nowego konkursu o Grand Prix publiczności. Konkurs odbędzie się w sobotę 24 sierpnia br. o godz. 10.00 podczas Festiwalu Smaku w Grucznie. Kogo zapraszamy?...

Nabór wystawców na XIV edycję Festiwalu Smaku Gruczno 2019

Od jutra tj. 6 czerwca 2019 roku przyjmujemy zgłoszenia wystawców na festiwal. Informujemy, że zgłoszenie nie jest równoznaczne z kwalifikacją wystawcy do udziału w imprezie. Kwalifikacja odbędzie się w czerwcu,...

Festiwal Smaku Gruczno - edycja 2019

Informujemy, że kolejna 14 edycja Festiwalu Smaku w Grucznie odbędzie się w dniach 24-25 sierpnia 2019 r. Kolejne ustalenia wkrótce, prosimy o cierpliwość.

Konkurs kulinarny

na dania przygotowane na podstawie książki kucharskiej „Nauka gotowania do użytku ludu polskiego” z 1915 r. Ponad sto lat temu Wiktor Kulerski, wydawca słynnej...
home

Trzynastego nawet w grudniu jest wiosna…

No właśnie. Trzynasty. Mogliśmy zrobić 12a, albo od razu czternasty Festiwal Smaku Gruczno 2018. Fotografia pochodzi z ubiegłorocznej edycji festiwalu. Ponieważ nie jesteśmy przesądni, będziemy dalej kusić los (w odwodzie taktycznym mamy czarne koty i takież owce). Na poważnie. 14 sierpnia (we wtorek) odbędzie się konkurs Smaków Roku do którego zapraszamy…

Kontynuuj czytanie
Arch

Grażyna gotuje po kujawsku

Wprowadzamy rzecz nową. Oto w cyklu „Grażyna gotuje po kujawsku” będziemy zamieszczać teksty blogerki kulinarnej – Grażyny Cholewickiej. Teksty będziemy zamieszczać raz w miesiącu. Inauguracyjny odcinek dotyczy Świąt Wielkanocnych, które w tym roku należą już do przeszłości, ale przeczytać zawsze warto. Zatem – do dzieła. Pochodzę z dużej…

Kontynuuj czytanie
home

Festiwal Smaku Gruczno 2018 – trzynasta edycja

Miło nam poinformować, że trzynasta edycja Festiwalu Smaku Gruczno 2018 odbędzie się w dniach 18-19 sierpnia 2018 roku, na którą zapraszają wszystkich gości i wystawców organizatorzy. Dokumenty niezbędne do rejestracji wystawców pojawią się na tej stronie internetowej w zakładce dla wystawców/do pobrania z końcem kwietnia. Jak co roku decyduje kolejność zgłoszeń i wymogi…

Kontynuuj czytanie
Arch

Wyniki konkursów Festiwalu Smaku Gruczno 2017

Oto oficjalne wyniki konkursów przeprowadzonych w czasie Festiwalu Smaku w Grucznie 2017 r.   Wyróżnienie w kategorii Przetwory mięsne i wędliny za kiełbasę Myśliwską z daniela dla Jana Myśliwca   Smak Roku w kategorii Przetwory mięsne i wędliny za Wątrobiankę wędzoną dla Witolda Śledzia   Wyróżnienie w kategorii Przetwory…

Kontynuuj czytanie
Arch

Zapraszamy na XII edycję Festiwalu Smaku w Grucznie

Tu i ówdzie już po żniwach. Skoro tak, to znaczy, że kolejny Festiwal Smaku w  Grucznie – tuż, tuż. Więc zapraszamy na XII edycję Festiwalu Smaku Gruczno 2017 w sobotę (19 sierpnia) i niedzielę (20 sierpnia). Zapraszamy wszystkich – tych którzy już u nas byli tych, którzy jeszcze nie byli (z pewnością nie wyjadą głodni i spragnieni), a jeśli zdarzy się,…

Kontynuuj czytanie
Arch

Konferencja: Lokalne kultury żywieniowe: od historii do rozwoju wspólnoty (Local food culture: from history to community development)

Konferencja jest organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie. Miejsce: Chrystkowo, Chata Mennonicka, Czas: 20 sierpnia 2017 r. godz. 9.30. Oganizatorzy: Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły i Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK.   Konferencja dotyczy roli historii, dokumentacji historycznej, oraz wyobrażeń o przeszłości i tradycji dla rozwoju lokalnej, rzemieślniczej produkcji żywieniowej jako elementu…

Kontynuuj czytanie
Arch

Prezentacje mistrzów z Klubu Szefów Kuchni

Jedynie w dniu 19 sierpnia (sobota) w pierwszym dniu Festiwalu Smaku Gruczno 2017 będzie można obejrzeć pokazy w wykonaniu członków Klubu Szefów Kuchni w osobach: Grzegorza Lisa, Łukasza Konika, Szymona Barcika, Andrzeja Jakomulskiego, Ernesta Jagodzińskiego i Jarosława Walczyka. Wyjątkowa okazja by obserwować pracę mistrzów, a może nawet porozmawiać? Zapraszamy.

Kontynuuj czytanie
home

Prezentacje i konferencje

Szanowni Państwo, serdecznie zapraszamy na Festiwal Smaku w Grucznie dnia 19 i 20 VIII. Oprócz zwyczajowych atrakcji, związanych ze smacznym jedzeniem od regionalnych wytwórców, degustacji, pokazów, konkursów i zabaw proponujemy w tym roku m.in.  prezentacje kulinarne prestiżowego Klubu Szefów Kuchni (sobota 19 VIII 2017 r., godz. 12.00, 14.00, 16.00).  Grupa kucharzy na czele z prezesem…

Kontynuuj czytanie