Konkurs „Smak Roku”
Konkurs „Smak Roku” to najważniejsze i najbardziej rozbudowane wydarzenie kulinarne odbywające się w ramach XX Festiwalu Smaku w Grucznie. Konkurs zaplanowawszy na wtorek, 18 sierpnia 2026 roku. Celem rywalizacji jest wyłonienie potraw i produktów, które wyróżniają się wyjątkowymi walorami smakowymi oraz spełniają surowe warunki zdrowej żywności.
Wystawcy mogą zgłaszać swoje wyroby w wielu różnych kategoriach, co pozwala na zaprezentowanie niemal każdego rodzaju tradycyjnych przysmaków. Jury ocenia między innymi przetwory mięsne, wędliny, produkty warzywne i owocowe, nabiał, ryby oraz wyroby piekarskie i cukiernicze. Przewidziano również miejsce dla gotowych dań oraz produktów innowacyjnych, które łączą tradycję z nowymi pomysłami.
Nad wyborem zwycięzców czuwa profesjonalne Jury Festiwalowe, które decyduje o przyznaniu prestiżowego tytułu. W ramach tych samych kategorii swoje wyróżnienia przyznaje także niezależne Jury Artystów i Dziennikarzy. Uroczyste ogłoszenie laureatów konkursu nastąpi w sobotę, 22 sierpnia 2026 roku, na festiwalowej scenie.
Zgłoszenia są przyjmowane do 31 lipca 2026 roku, a ostateczną decyzję o przyjęciu produktu podejmuje Komitet Organizacyjny, sprawdzając, czy pasuje on do idei festiwalu. Gotowe produkty konkursowe trzeba dostarczyć osobiście do siedziby organizatora w Grucznie najpóźniej do godziny 12:00 w dniu 18 sierpnia.
„Smak Roku” to tylko jeden z wielu konkursów. Festiwalowi towarzyszy konkurs „Miód Roku” i Turniej Nalewek.
Dokumenty do pobrania
Formularz zgłoszeniowy konkursu „Smak Roku”
Konkurs „Smak Roku”
Formularz zgłoszeniowy