Kategorie
Wyniki z obrad Jury Profesjonalnego na Smak Roku Festiwalu Smaku Gruczno 2018 r. Grand Prix Festiwalu Smaku Gruczno 2018 za sernik z szarą renetą dla Miód Malina W kategorii przetwory mięsne i wędliny tytułem Smak Roku 2018 nagrodzono gęsinę pieczoną w słoiku Ireny Olejniczak „Smak Tradycji” W kategorii przetwory warzywne i owocowe tytułem…
Kontynuuj czytanie
Jak co roku każdy znajdzie coś dla siebie. Dlatego zapraszamy dzieci, ale i motocyklistów. Młodych i tych nieco starszych. Oprócz wystawców z tradycyjnym jadłem, będą też przedsięwzięcia dla znawców i … naukowców. Choćby to: Chrystkowo – konferencja „Kuchnia i historia: odkrywanie przeszłości i współczesne trendy kulinarne”, „Cuisine…
Kontynuuj czytanie
Konferencja organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie, Chrystkowo, zagroda olęderska, 19 VIII 2018 r., godz. 10.30. Organizatorzy – Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK Kuchnia i historia: odkrywanie przeszłości i współczesne trendy kulinarne Kolejna już konferencja organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie dotyczy kuchni i historii:…
Kontynuuj czytanie
No właśnie. Trzynasty. Mogliśmy zrobić 12a, albo od razu czternasty Festiwal Smaku Gruczno 2018. Fotografia pochodzi z ubiegłorocznej edycji festiwalu. Ponieważ nie jesteśmy przesądni, będziemy dalej kusić los (w odwodzie taktycznym mamy czarne koty i takież owce). Na poważnie. 14 sierpnia (we wtorek) odbędzie się konkurs Smaków Roku do którego zapraszamy…
Kontynuuj czytanie
Informujemy, że z dniem 14 maja 2018 roku Komitet Organizacyjny Festiwalu Smaku Gruczno 2018 oficjalnie rozpoczyna nabór wystawców; zgłoszenień należy dokonywać drogą elektroniczną, tutaj: https://goo.gl/forms/3usB9HAOUyc2dX7C2
Kontynuuj czytanie
Miło nam poinformować, że trzynasta edycja Festiwalu Smaku Gruczno 2018 odbędzie się w dniach 18-19 sierpnia 2018 roku, na którą zapraszają wszystkich gości i wystawców organizatorzy. Dokumenty niezbędne do rejestracji wystawców pojawią się na tej stronie internetowej w zakładce dla wystawców/do pobrania z końcem kwietnia. Jak co roku decyduje kolejność zgłoszeń i wymogi…
Kontynuuj czytanie
Życzą wszystkim organizatorzy Festiwalu Smaku w Grucznie.
Kontynuuj czytanie
Oto oficjalne wyniki konkursów przeprowadzonych w czasie Festiwalu Smaku w Grucznie 2017 r. Wyróżnienie w kategorii Przetwory mięsne i wędliny za kiełbasę Myśliwską z daniela dla Jana Myśliwca Smak Roku w kategorii Przetwory mięsne i wędliny za Wątrobiankę wędzoną dla Witolda Śledzia Wyróżnienie w kategorii Przetwory…
Kontynuuj czytanie
Konferencja jest organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie. Miejsce: Chrystkowo, Chata Mennonicka, Czas: 20 sierpnia 2017 r. godz. 9.30. Oganizatorzy: Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły i Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK. Konferencja dotyczy roli historii, dokumentacji historycznej, oraz wyobrażeń o przeszłości i tradycji dla rozwoju lokalnej, rzemieślniczej produkcji żywieniowej jako elementu…
Kontynuuj czytanie
Szanowni Państwo, serdecznie zapraszamy na Festiwal Smaku w Grucznie dnia 19 i 20 VIII. Oprócz zwyczajowych atrakcji, związanych ze smacznym jedzeniem od regionalnych wytwórców, degustacji, pokazów, konkursów i zabaw proponujemy w tym roku m.in. prezentacje kulinarne prestiżowego Klubu Szefów Kuchni (sobota 19 VIII 2017 r., godz. 12.00, 14.00, 16.00). Grupa kucharzy na czele z prezesem…
Kontynuuj czytanie