Festiwal Smaku Gruczno – edycja 2019
2 marca 2019
Informujemy, że kolejna 14 edycja Festiwalu Smaku w Grucznie odbędzie się w dniach 24-25 sierpnia 2019 r. Kolejne ustalenia wkrótce, prosimy o cierpliwość.
Kontynuuj czytanie
Kategorie
Informujemy, że kolejna 14 edycja Festiwalu Smaku w Grucznie odbędzie się w dniach 24-25 sierpnia 2019 r. Kolejne ustalenia wkrótce, prosimy o cierpliwość.
Kontynuuj czytanie
na dania przygotowane na podstawie książki kucharskiej „Nauka gotowania do użytku ludu polskiego” z 1915 r. Ponad sto lat temu Wiktor Kulerski, wydawca słynnej „Gazety Grudziądzkiej”, opublikował „Naukę gotowania do użytku ludu polskiego” – książkę kucharską złożoną z przepisów nadesłanych przez gospodynie z Ziemi Chełmińskiej i Pomorza. Przepisy te były…
Kontynuuj czytanie
Tym razem widziany oczyma serowarów. Warto obejrzeć. Relacja tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=lDojAyMkeYk&t=
Kontynuuj czytanie
Konkurs na Nalewkę Roku 2018 – rozstrzygnięty. Mimo trudności organizacyjnych, Jury na Nalewkę Roku 2018 – pod kierownictwem Zbigniewa Sierszuły – postanowiło przyznać tytuł Nalewki Roku Panu Mariuszowi Fik za nalewkę berberysową. Wyróżnienie Jury przyznało Panu Czesławowi Maszczykowi za smorodinówkę, a wyróżnienie kapituły o trzymała Pani Ewa…
Kontynuuj czytanie
Wyniki z obrad Jury Profesjonalnego na Smak Roku Festiwalu Smaku Gruczno 2018 r. Grand Prix Festiwalu Smaku Gruczno 2018 za sernik z szarą renetą dla Miód Malina W kategorii przetwory mięsne i wędliny tytułem Smak Roku 2018 nagrodzono gęsinę pieczoną w słoiku Ireny Olejniczak „Smak Tradycji” W kategorii przetwory warzywne i owocowe tytułem…
Kontynuuj czytanie
Jak co roku każdy znajdzie coś dla siebie. Dlatego zapraszamy dzieci, ale i motocyklistów. Młodych i tych nieco starszych. Oprócz wystawców z tradycyjnym jadłem, będą też przedsięwzięcia dla znawców i … naukowców. Choćby to: Chrystkowo – konferencja „Kuchnia i historia: odkrywanie przeszłości i współczesne trendy kulinarne”, „Cuisine…
Kontynuuj czytanie
Konferencja organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie, Chrystkowo, zagroda olęderska, 19 VIII 2018 r., godz. 10.30. Organizatorzy – Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK Kuchnia i historia: odkrywanie przeszłości i współczesne trendy kulinarne Kolejna już konferencja organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie dotyczy kuchni i historii:…
Kontynuuj czytanie
No właśnie. Trzynasty. Mogliśmy zrobić 12a, albo od razu czternasty Festiwal Smaku Gruczno 2018. Fotografia pochodzi z ubiegłorocznej edycji festiwalu. Ponieważ nie jesteśmy przesądni, będziemy dalej kusić los (w odwodzie taktycznym mamy czarne koty i takież owce). Na poważnie. 14 sierpnia (we wtorek) odbędzie się konkurs Smaków Roku do którego zapraszamy…
Kontynuuj czytanie
Informujemy, że z dniem 14 maja 2018 roku Komitet Organizacyjny Festiwalu Smaku Gruczno 2018 oficjalnie rozpoczyna nabór wystawców; zgłoszenień należy dokonywać drogą elektroniczną, tutaj: https://goo.gl/forms/3usB9HAOUyc2dX7C2
Kontynuuj czytanie
Miło nam poinformować, że trzynasta edycja Festiwalu Smaku Gruczno 2018 odbędzie się w dniach 18-19 sierpnia 2018 roku, na którą zapraszają wszystkich gości i wystawców organizatorzy. Dokumenty niezbędne do rejestracji wystawców pojawią się na tej stronie internetowej w zakładce dla wystawców/do pobrania z końcem kwietnia. Jak co roku decyduje kolejność zgłoszeń i wymogi…
Kontynuuj czytanie