Kategorie

home

Arch, Archiwum Festiwalu Smaku, dla gości, dla wystawców, home

Konkurs o Grand Prix Publiczności Festiwalu Smaku w Grucznie

5 sierpnia 2019

Zapraszamy wszystkich chętnych do nowego konkursu o Grand Prix publiczności. Konkurs odbędzie się w sobotę 24 sierpnia br. o godz. 10.00 podczas Festiwalu Smaku w Grucznie. Kogo zapraszamy? Po pierwsze publiczność. To ona będzie oceniać smak i wygląd potraw, a także umiejętności marketingowe kucharzy i restauratorów. Po drugie wszystkich chętnych kucharzy i restauratorów, którzy mają odwagę poddać…

Kontynuuj czytanie
dla wystawców, home

Nabór wystawców na XIV edycję Festiwalu Smaku Gruczno 2019

5 czerwca 2019

Od jutra tj. 6 czerwca 2019 roku przyjmujemy zgłoszenia wystawców na festiwal. Informujemy, że zgłoszenie nie jest równoznaczne z kwalifikacją wystawcy do udziału w imprezie. Kwalifikacja odbędzie się w czerwcu, a każdy zgłaszający zostanie indywidualnie zawiadomiony o decyzji komitetu organizacyjnego. Jednocześnie organizatorzy gorąco zachęcają do lektury regulaminu i cennika festiwalu, co pomoże rozwiać wszelkie wątpliwości….

Kontynuuj czytanie
home

Konkurs kulinarny

2 marca 2019

na dania przygotowane na podstawie książki kucharskiej „Nauka gotowania do użytku ludu polskiego” z 1915 r. Ponad sto lat temu Wiktor Kulerski, wydawca słynnej „Gazety Grudziądzkiej”, opublikował „Naukę gotowania do użytku ludu polskiego” – książkę kucharską złożoną z przepisów nadesłanych przez gospodynie z Ziemi Chełmińskiej i Pomorza. Przepisy te były…

Kontynuuj czytanie
home

Nalewka roku 2018

20 sierpnia 2018

Konkurs na Nalewkę Roku 2018 – rozstrzygnięty. Mimo trudności organizacyjnych, Jury na Nalewkę Roku 2018 – pod kierownictwem Zbigniewa Sierszuły – postanowiło przyznać tytuł Nalewki Roku Panu Mariuszowi Fik za nalewkę berberysową. Wyróżnienie Jury przyznało Panu Czesławowi Maszczykowi za smorodinówkę, a wyróżnienie kapituły o trzymała Pani Ewa…

Kontynuuj czytanie
Arch, dla gości, home

Zwycięzcy konkursów XIII edycji Festiwalu Smaku Gruczno 2018

17 sierpnia 2018

Wyniki z obrad Jury Profesjonalnego na Smak Roku Festiwalu Smaku Gruczno 2018 r. Grand Prix Festiwalu Smaku Gruczno 2018 za sernik z szarą renetą dla Miód Malina W kategorii przetwory mięsne i wędliny tytułem Smak Roku 2018 nagrodzono gęsinę pieczoną w słoiku Ireny Olejniczak „Smak Tradycji” W kategorii przetwory warzywne i owocowe tytułem…

Kontynuuj czytanie
home

Kuchnia i historia: odkrywanie przeszłości i współczesne trendy kulinarne.

4 sierpnia 2018

Konferencja organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie, Chrystkowo, zagroda olęderska, 19 VIII 2018 r., godz. 10.30. Organizatorzy – Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK Kuchnia i historia: odkrywanie przeszłości i współczesne trendy kulinarne Kolejna już konferencja organizowana w ramach Festiwalu Smaku w Grucznie dotyczy kuchni i historii:…

Kontynuuj czytanie
home

Trzynastego nawet w grudniu jest wiosna…

2 sierpnia 2018

No właśnie. Trzynasty. Mogliśmy zrobić 12a, albo od razu czternasty Festiwal Smaku Gruczno 2018. Fotografia pochodzi z ubiegłorocznej edycji festiwalu. Ponieważ nie jesteśmy przesądni, będziemy dalej kusić los (w odwodzie taktycznym mamy czarne koty i takież owce). Na poważnie. 14 sierpnia (we wtorek) odbędzie się konkurs Smaków Roku do którego zapraszamy…

Kontynuuj czytanie
home

Festiwal Smaku Gruczno 2018 – trzynasta edycja

3 kwietnia 2018

Miło nam poinformować, że trzynasta edycja Festiwalu Smaku Gruczno 2018 odbędzie się w dniach 18-19 sierpnia 2018 roku, na którą zapraszają wszystkich gości i wystawców organizatorzy. Dokumenty niezbędne do rejestracji wystawców pojawią się na tej stronie internetowej w zakładce dla wystawców/do pobrania z końcem kwietnia. Jak co roku decyduje kolejność zgłoszeń i wymogi…

Kontynuuj czytanie